贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。特别是有很多地产水果，下面介绍贵州最出名水果——红岩葡萄

葡萄，是人民非常喜爱的一种水果，向来就以粒大、色艳、肉厚、味甜、多汁而成为了炎炎夏日里一种非常清凉解渴的佳果。葡萄口感好，营养丰富，内含有大量的蛋白质、碳水化合物以及大量的维生素等。酸甜可口，老少皆宜。

红岩葡萄，产自于贵阳市息烽县红岩乡，是当地远近闻名的知名特色水果。红岩葡萄的种植历史始创于上个世纪70年代。由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地政府府的高度重视。从2000年开始，投入大量资金，对红岩葡萄产业业进行了扶持，发展更是突飞猛进，现在种植面积已达3000余亩，涉及红岩、大寨、关岭、王家坪四个村12个村民组。

为进一步做大做强红岩葡萄基地，引导红岩葡萄产业向规模化、规范化、科学化方向发展，搞好产前、产中、产后服务，现成立红岩葡萄生产管理协会，注册了红岩葡萄商标。

红岩葡萄产地范围为贵州省息烽县小寨坝镇、西山乡、鹿窝乡共3个乡镇现辖行政区域。红岩葡萄为地理标志保护产品。

红岩葡萄的营养价值

独特的产地气候环境，给红岩葡萄奠定了厚实的营养基础。红岩葡萄的营养成分非常的丰富。红岩葡萄内含有大量的蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及大量的钙、磷、铁、钾等，并且富含有大量的胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

吃葡萄，除了可以补充营养和糖分以外，对于神经衰弱、疲劳过度均匀一定的补益作用。用葡萄酿造的葡萄酒，更具有舒筋活络、开胃健脾、帮助消化、提神醒脑的功效哦。