每次一到大学开学季，各大学生鼓鼓的行囊里，少不了来自家乡的美味土特产，那么，贵州的宝宝们苦恼了，贵州能带走的土特产有几多呢？对于收到来自五湖四海舍友们家乡的土特产，贵州的宝宝们不应羞涩难当涨红了脸，而是应该带着贵州人生来就有的热情好客，许下"一派豪言"，带舍友们吃遍贵州那些带不走的特色小吃，作为一个土生土长的贵州人，小编就来给你们这些困惑的小萌新们罗列出贵州这些带不走，但却又是招呼客人必备的土特产吧。

　　第一个闪亮登场的当然是花魁之王——丝娃娃（又叫春卷），它是很平价的食物，在贵州的大街小巷，不出五十步便就会有一个买丝娃娃的小摊。丝娃娃的制作步骤简单，食材也丰富廉价。现在就让小编来教你制作简单的丝娃娃吧，让你身在他乡，也可以动手做做老家的特色小吃。

　　丝娃娃重要的是裹在身外的那层薄薄的皮，它需要有足够韧性，来包罗那些藏在它肚里的配菜，薄面皮的材料是大米粉和面粉，制作过程比较麻烦，建议去超市或菜市场买。接下来就是丰富的配菜了，配菜可根据个人喜好搭配，小编呢，给会糊脑的萌新们推荐一些符合大众口味的配菜吧。萝卜丝（胡萝卜，白萝卜皆可），海带丝，香菜，折耳根（又名鱼腥草），油炸大豆。口味各异的话，也可加入葱花，蒜水，或者姜，如果爱吃辣的话，还可自备蘸水呢。怎样呢，价格便宜，制作简单，口味繁多的丝娃娃此刻有没有让你垂涎欲滴呢？

　　贵州呢，其实也是一个无辣不欢的省，接下来要推出的美食，小编简直要爱死了，它是夏季食物里人们的宠儿。小编一般会选择逛完街，饥肠辘辘时，点一碗冰粉一碗凉粉。

　　凉粉它比较开胃，一条条软软糯糯,白白嫩嫩的凉粉安静躺在瓷碗中，等待小贩自制蘸水浇灌，撒上葱花，蒜水，酸萝卜，盐,味精,香油即可。筷子夹起她冰清玉洁的身体蘸着金黄的胡椒水，一入口，她便迫不及待的滋溜溜顺着食道钻入胃里，留下口里的冰爽和味蕾的麻辣。哇喔，汗水从额头沁出来了，舌头由于辣备受煎熬而摇摆起来，此刻旁边的冰粉可就起了大作用了，一大口下去，像是孙悟空浇灭了火焰山，久旱的荒野下起了甘霖，怎一个爽字了得！冰粉它之所以有这么大的作用源于它的成分，满满一碗冰粉里有西瓜，芝麻，脆花生，葡萄干，坚果碎，还有冰块。实属夏季解暑必备。

　　啊哈，接下来贵州的这个特色小吃，可是很了不得的，因为，贵州人都知道且熟悉它！而且不论一年四季它都不曾被遗忘。它就是——烙锅。

　　有一次贵州毕节的人们曾将它搬上客桌，接待来自北京一位著名导师李辉，这位李辉老师当天晒了朋友圈，夸赞烙锅的好吃与令人难忘。所以，借着夸赞，小编就好好说一下贵州的这个特色小吃咯。烙锅，它其实是没有步骤的，也考验不出一个人的厨艺，所以，不会做饭的你们，可真的是涨知识了呢。烙锅的食材可按自己喜好选择，小编举例几个：土豆片，韭菜，金针菇，火腿肠，虾，牛肉（只要是你想吃的任何食物都可以），洗净备用，将油倒入专用锅，油要浸没到3cm。等到油滚开了，放入准备的食材，分次放入想吃的食物，胡椒面的选择成了这顿美食的关键，一般贵州人都会自己舂，懒癌附身的宝宝们可去超市选购。烙锅是家人，朋友一起聚餐的不二之选。它是活跃气氛的催化剂。

　　好了，作为外乡人，这些就是来到贵州你必需要吃的特色。而贵州的同胞们，别为贵州没有特色小吃挠头皮了。